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旅游系教师参加2015全国旅游院校酒店管理专业师资培训班

2015/09/25 523 次查看 发布部门:人员机构
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由中国旅游协会旅游教育分会主办,华侨大学旅游学院承办的2015年全国旅游院校酒店管理专业师资培训班于7月24~31日在华侨大学泉州校区举行。全国70所旅游院校的150名教师参加培训。旅游管理系酒店教研室主任吴苏云老师参加了此次师资培训班的进修学习。

培训班为期7天,邀请了13位国内酒店业界知名专家、学者,开设了9场精彩专题讲座,3场专题座谈交流,2场星级酒店现场教学,1次酒店经营沙盘模拟体验及参观国内唯一的国家级旅游实验教学示范中心。培训内容涉及酒店营销实务与创新、酒店安全与风险管理、酒店战略管理、国际品牌酒店运营与本土化、连锁酒店集团、酒店人力资源管理、酒店投资管理等课程,同时安排了酒店主题服务实验与教学、民营酒店管理现场教学、国际品牌酒店运营管理现场教学等专题,并提供酒店研究方法和酒店管理专业实践教学等多个讨论课程。

其中第一堂课就是中国旅游协会旅游教育分会副会长、华侨大学旅游安全研究院院长、博士生导师郑向敏教授讲授《旅游新常态下:酒店时代意识与思维》。郑教授的课程结合新常态背景,围绕旅游新常态与新常态思维、新时代酒店业发展与互联网思维等六个方面展开,详细阐述了酒店经营管理跨界、大数据、整合以及简捷的互联网思维。郑向敏教授的讲座是关于中国酒店业宏观层级发展的现状和思路,深圳航空集团酒店管理有限企业黄俭总经理讲授的《现代酒店业发展概述及与行业人才培养之间的误差分析》,则是微观层次上酒店业的建设思路和情怀。还有其他老师的讲座,有的带来道德经中的管理学理念、中国最权威的浩华管理咨询企业的统计数据、旅游地产、旅游教育、酒店品牌建设等等方面的精彩专题讲座。

专业建设、学科建设离不开师资的培养,多途径、多方位提高专业教师的师资水平,是旅游系持续发展的原动力。旅游系一贯紧紧围绕人才培养这一根本任务,遵循教育规律和教师成长发展规律,依据旅游系本身的特色,结合专业建设的目标,建立有利于推动旅游系内涵发展,有利于促进教学专业成长的体制和机制,为教师特别是青年教师的成长和发展提供了有效的专业化服务和支撑。

而吴苏云老师也表示将充分利用此次培训的收获,将培训成果与教学实践有机结合,更好地服务于教学,为旅游系酒店管理专业建设和学科创新改革贡献自己的一份力量。

参加培训人员合影

旅游管理系吴苏云老师在培训班现场



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